Menumbuhkan herba Anda sendiri bisa sangat bermanfaat dan menyenangkan, tetapi beberapa hal kecil juga dapat membuat frustrasi. Pelajari sepuluh kesalahan yang dilakukan tukang kebun herba baru dan bagaimana Anda dapat memperbaikinya untuk kesuksesan taman akhir tahun ini!
Kesalahan 1: Menanam dari biji Meskipun ada sesuatu yang istimewa tentang memulai tanaman dari biji dan melihatnya tumbuh, ada banyak hal yang bisa salah saat memulai pembibitan. Benih membutuhkan lingkungan yang tepat untuk berkecambah dan dibiarkan tumbuh di dalam ruangan sebelum waktunya menanam di luar. Untuk harga yang sama (atau kurang) dengan satu paket benih, Anda dapat mengambil tanaman awal Anda sendiri. Ini memungkinkan Anda untuk memulai dengan tanaman yang sehat dan menghindari kekecewaan karena tidak memiliki tanaman yang tumbuh di musim semi.
Kesalahan 2: Terlalu rumit, terlalu dini. Saat menanam herbal, yang terbaik adalah menumbuhkan apa yang Anda sukai; setelah semua kamu akan memakannya! Pada saat yang sama, kami juga membidik kesuksesan saat bertumbuh. Untuk tukang kebun pertama kali, kemangi adalah ramuan pelatih yang sempurna. Ini tumbuh cepat dan memantul kembali dengan sangat baik ketika tidak cukup disiram. Fleksibilitas ini memungkinkan Anda untuk mengetahui hal-hal dengan tanaman yang dapat disalahgunakan. Fakta bahwa kemangi sangat serbaguna dalam resep dan ramuan yang sangat disukai adalah manfaat tambahan lainnya.
Kesalahan 3: Maksud Anda ada lebih dari satu jenis mint? Seperti dalam kehidupan, penting untuk membaca dengan cermat saat memilih herbal Anda. Ketika Anda berbelanja bahan makanan, tidak ada yang namanya ‘hanya sebuah apel’ karena ada banyak varietas yang tersedia untuk Anda, begitu juga dengan memilih herba. Kami punya banyak thyme, tidak serius, kami sebenarnya punya banyak varietas thyme yang berbeda; creeping thyme, silver thyme, lemon thyme, upright thyme, untuk beberapa nama. Saat memilih herba dengan beberapa pilihan yang tersedia untuk Anda, ketahui rasa yang ingin Anda dapatkan dan pilih dengan benar. Jika tidak, Anda mungkin ingin membuat mojitos dan mengambil apple mint sebagai pengganti spearmint secara tidak sengaja.
Kesalahan 4:Tolong, tanah saya tidak memberi saya makan! Taman yang disiapkan dengan baik dengan tanah segar bisa berjalan terus. Menggunakan tanah yang lelah, tanpa nutrisi yang tersisa untuk memberi Anda tumbuhan tidak kondusif untuk sukses. Tanah bekas yang belum dikerjakan, ditambahkan kompos atau dikerjakan untuk menghasilkan tanah segar tidak memberikan sambutan hangat bagi tanaman Anda di rumah barunya. Di kebun Anda, balik tanah dan mengerjakan beberapa kompos yang sudah dicerna adalah rumah yang lebih cocok. Dalam pot hindari tanah kebun, ya anda dengar betul, hindari tanah kebun seperti humus atau tanah hitam! Tanah ini berat dan membutuhkan waktu lama untuk mengering setelah hujan. Menggunakan tanah pot atau ProMix akan lebih ringan dan pulen, cocok untuk tumbuh-tumbuhan herbal.
Kesalahan 5: Mencegah Invasi Taman! Beberapa tumbuhan memberikan rasa pujian pada makanan kita tetapi lupakan sopan santunnya saat ditanam di kebun Anda. Herbal seperti mint dan oregano adalah petani yang rakus dan agresif (bahkan menyerang) di taman. Untuk menjaga keamanan petak kebun Anda yang lain, pertimbangkan untuk menanam herba ini dalam pot dan menguburnya di tanah. Ukuran tambahan dari kontrol pot yang diletakkan pada akar tumbuhan ini dapat mencegahnya pindah ke sisa taman Anda dan mendorongnya untuk mengambil alih. Tentu saja cara paling pasti untuk melindungi taman Anda dari ancaman ini adalah dengan menanamnya dalam pot yang ditanam di atas tanah.
Kesalahan 6: Menyiram tanaman seperti tanaman hias. Ada banyak perbedaan antara di dalam dan di luar ruangan (duh) dan perbedaan itu membuat menanam di luar sangat berbeda dari di dalam ruangan. Meskipun herba dan tanaman rumahan di dalamnya mungkin tumbuh subur dengan penyiraman yang baik seminggu sekali, itu tidak akan memotongnya untuk tanaman yang tersisa di kebun. Sebagian besar herba memerlukan penyiraman sedang dan teratur, terutama di bulan-bulan musim panas. Jika Anda menanam dalam pot, pastikan pot memiliki drainase yang memadai; ini akan mencegah herba Anda tenggelam setelah periode hujan yang lama. Kelemahan dari menanam dalam pot adalah herba Anda akan membutuhkan lebih banyak air daripada jika ditanam di tanah.
Kesalahan 7:Mengetahui kapan harus memotong rambut herba Anda (agar Anda bisa membuat makanan) bisa jadi sulit untuk dinilai tetapi lakukan lebih awal dan sering. Sama seperti Medusa (atau uban), memotong satu cabang tanaman di tempat yang tepat akan menyebabkan dua lagi tumbuh di tempatnya. Merupakan praktik yang baik untuk memangkas V (mengambil bidikan tepat setelah dua yang lebih kecil) dan yang lainnya akan tumbuh lebih besar. Batang yang dipotong tidak akan tumbuh lebih jauh, hampir seperti sinyal bagi tanaman Anda bahwa ia dapat tumbuh seperti itu. Anda dapat mulai memangkas saat tanaman Anda tumbuh setinggi 3-4 ”di atas tanah (pastikan masih ada daun yang masih tersisa), ini akan memberi Anda alas yang kokoh untuk tumbuh. Saat herba Anda tumbuh kembali, Anda dapat memangkasnya setiap 3-4 ”dari pertumbuhan baru, memangkas kembali hingga beberapa inci dari potongan terakhir Anda.
Manfaat tambahan dari pemangkasan yang baik, selain hasil yang meningkat, adalah tanaman yang lebih kompak dan terawat dengan baik. Tanaman yang tidak dipangkas dapat tumbuh tinggi dan berat atas, tanaman yang dipangkas lebih pendek dan lebih padat. Basil adalah tanaman yang bagus untuk bereksperimen dengan pemangkasan tetapi Anda akan menemukan sebagian besar tanaman (seperti bunga tahunan) akan mendapat manfaat dari pemangkasan yang baik juga. Perlu diingat, tidak semua herba sama dan beberapa herba merespons pemangkasan lebih cepat daripada yang lain.
Kesalahan 8: Lebih besar tidak selalu yang terbaik. Saat memanen herba, yang terbaik adalah memetik daun terbesar dan membiarkan daun baru yang lembut, bukan? Salah! Ini mungkin tampak kontra produktif tetapi ada alasan di balik kegilaan memanen pertumbuhan baru. Pertama, daun tua yang besar itu menggerakkan pertumbuhan herba Anda yang bertindak seperti panel surya besar yang memberi makan pertumbuhan baru di bagian atas. Menghapus daun bagian bawah hanya akan membuat Anda memiliki tanaman kurus tinggi yang tidak akan mendukung pertumbuhannya sendiri. Kedua, mengingat kesalahan 7 (biarkan semuanya tumbuh), kami ingin mengambil hasil panen kami dari daun yang dipetik di bagian atas dan selanjutnya melakukan pemangkasan yang tepat, fakta bahwa daun baru terasa lebih enak adalah manfaat tambahan. Jangan lupa untuk memetik di atas huruf V agar pertumbuhan baru akan menggantikan daun yang Anda panen.
Kesalahan 9:Bunga tidak diterima di pesta ini! Sekarang, jika Anda mengikuti saran tentang pemangkasan dan pemetikan yang benar, semoga kesalahan ini tidak menjadi masalah yang Anda hadapi. Bunga-bunga cantik dan indah untuk dilihat di semusim atau tanaman keras kami, pada tumbuhan, mereka biasanya merupakan pertanda tidak ada yang baik. Kecuali jika Anda menanam sesuatu untuk bunganya yang bisa dimakan, Anda harus mengurangi herba sebelum mulai menumbuhkan bunga. Banyak orang sering menyadari bahwa selasih mereka berubah menjadi pahit di tengah musim panas dan ini karena bunga-bunga terkutuk itu merusak pesta rasa. Ditambah fakta bahwa tumbuhan akan memfokuskan semua energinya pada prokreasi dan mengabaikan pertumbuhan jika diberi kesempatan, maka bunga yang jelas (bagian reproduksi tanaman) harus dihindari. Terus potong kuncup bunga jika Anda menemukannya dan itu akan membuat ramuan Anda tetap fokus pada pertumbuhan daun.
Kesalahan 10:Bawalah ramuan lain (atau 5) ke tempat tidur Anda. Jadi semuanya berjalan sangat baik dengan satu atau dua ramuan khusus itu dan semuanya tampak hebat, itulah sebabnya inilah saatnya untuk membumbui dan membawa ramuan lain (atau lima) ke tempat tidur Anda. Variasi adalah bumbu kehidupan dan semakin banyak herba yang Anda tanam, semakin banyak rasa yang dapat dimiliki makanan Anda. Untuk setiap pecinta kuliner, ini tidak punya otak. Pikirkan apa yang ingin Anda masak dan coba tambahkan ke kebun Anda. Tumbuh kemangi dan sukses? Mengapa tidak mencoba rosemary, mint, oregano dan thyme! Kami menyebutkan banyak varietas yang tersedia dalam herba (kesalahan 3), jadi jika Anda menyukai spearmint dan sukses dengannya, mungkin Anda dapat mencoba menanam cokelat mint. Tambahkan sedikit warna ke piring Anda dengan kemangi berdaun ungu atau sedikit jeruk dengan lemon thyme. Ingatlah bahwa seperti halnya orang, herbal merespons perawatan yang Anda berikan secara berbeda. Anda bisa menemukan pilihan best herbs to grow untuk taman Anda dan memulainya.
